Назад к списку

Оливье по-итальянски

 

Готовим с Джованни и FABERLIC HOME!👨‍🍳 

Шеф-повар с международным опытом делится с нами рецептом вкуснейшего салата, который легко приготовить дома. Вдохновляйтесь, творите, выбирайте посуду и аксессуары для кухни FABERLIC HOME.👌 Кстати, для красивой подачи любимого салата вам точно пригодятся формы FABERLIC HOME, круглая или квадратная. ​ 

🥗 Оливье по-итальянски

Понадобятся: 

🔹️картофель – 250 г 

🔸️морковь – 100 г 

🔹️огурец свежий – 100 г 

🔸️яйца – 2 шт. 

🔹️майонез – 50 г 

🔸️сметана – 50 г 

🔹️креветки – 80 г 

🔸️лосось с\с – 80 г 

🔹️чеснок – 2 г 

🔸️зелёный лук – 5 г 

🔹️икра тобико – 80 г 

🔸️веточка тимьяна 

🔹️соль, перец 

🔸️оливковое масло​ 

Морковь, картофель и яйца отварите и нарежьте кубиками.Креветки и зубчик чеснока положите на сковороду, разогретую с оливковым маслом, и жарьте по минуте с каждой стороны. Добавьте тимьян, посолите и поперчите.Нарежьте готовые креветки кубиками. Перемешайте с нарезанными овощами и яйцами.Смешайте майонез со сметаной и заправьте соусом салат. При подаче украсьте икрой, ломтиками лосося и перышками лука.